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榆錢菠菜-榆錢菠菜

時間:2022-03-18 03:44瀏覽次數:200
榆錢菠菜(學名:Atriplex hortensis L.)是藜科,濱藜屬一年生草本植物,高可達2米,莖直立,粗壯;枝斜伸,有綠色色條。
葉片卵狀矩圓形至卵狀三角形,兩面均爲綠色,下面稍有粉,全緣或具不整齊鋸齒;花序穗狀圓錐狀,腋生及頂生;雌花二型:有花被雌花的花被裂片矩圓形,無苞片;種子橫生,扁球形,種皮薄殼質,黑色,有光澤。
8-9月開花結果。
原產歐洲,中國北方各省多見栽培。
供蔬菜用。

形態特徵

榆錢菠菜一年生草本,高可達2米,無粉或幼嫩部分稍有粉。
莖直立,粗壯;枝斜伸,鈍四棱形,有綠色色條。
葉片卵狀矩圓形至卵狀三角形,長5-25釐米,寬3-18釐米,先端微鈍,基部戟形至寬楔形,兩面均爲綠色,下面稍有粉,全緣或具不整齊鋸齒;葉柄長1-3釐米。
花序穗狀圓錐狀,腋生及頂生;雄花花被片5,雄蕊5; 雌花二型:有花被雌花的花被裂片5,矩圓形,無苞片;種子橫生,扁球形,直徑1.5-2毫米,種皮薄殼質,黑色,有光澤。
無花被的雌花具2苞片,苞片僅基部着生點合生;苞片果時近圓形,直徑1-1.5釐米,先端急尖,全緣,基部截形或微凹,有很短的柄,表面有浮凸的網狀脈,無粉;種子直立,扁平,圓形,直徑3-4毫米,種皮通常爲膜質,黃褐色,無光澤。
花果期8-9月。
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生態特性

榆錢菠菜榆錢菠菜是一種高大的飼用植物。
它的生長速度迅速,但苗期生長較緩慢,開花以前生長最迅速,進入開花和種子形成期,生長速度又轉緩慢。
在呼和浩特地區種植,播種後7~10天即可出苗,5月上旬播種,5月中旬出苗,6月底現蕾,7月中旬開花,9月中、下旬種子成熟,從出苗至種子成熟共123天。
在甘肅武威栽培,4月中旬播種,9月底成熟,生育期爲130~140天。
本種適應性很強。
它對土壤要求不嚴,喜溼潤肥沃的土壤,耐鹽鹼,在土壤pH9的重鹼土上也能正常生長。
耐寒,抗霜性較強。
種子在土壤1~2℃低溫下即可萌發,苗期可耐-6℃的低溫。
當秋季早霜來臨後,植株仍保持青綠色,不懼霜害。

分佈範圍

原產歐洲,我國北方各省多見栽培。
供蔬菜用。
海拔下限2250
海拔上限2250
是否中國特有
是否引種栽培非人工引種栽培

栽培要點

榆錢菠菜對土壤雖然要求不嚴,但水、肥是保證高產的決定條件。
當土壤乾旱時,則生長緩慢,產量降低。
在排水不良或易於積水的地塊上種植,易導致爛根,故栽培中應注意選地,必要時要進行排水。
榆錢菠菜適宜春播。
其播種期依各地土壤解凍的遲早而異。
早春積雪融化後,土壤可以耕作時,即可播種。
播種宜早不宜遲,因其生育期較長,播種過遲,種子不易成熟。
條播的播種量每畝0.25~0.5kg,行距30~45cm;收種子用的可放寬至60cm;撒播的播種量每畝1.5~2.0kg。
播後覆土2~4cm,並及時鎮壓。
本種的種子壽命短,一般多利用上年新收穫的種子。
田間管理:出苗後,應及時在行間中耕除草,如苗密可適當疏苗。
株距10~20cm,留種田株距可增加至30cm。
在生長期間,應灌溉2~3次,並結合灌水進行追肥。
它對氮肥反應顯著,每畝用量10kg左右。
留種田施氮肥不宜過多。
榆錢菠菜具有一定的再生性,我國溫帶地區可刈割3次。
當株高60~70cm時進行第一次刈割,再生草高達50~60cm時即可刈割。
如刈割太遲,則因植株長得過高,產量雖高,但葉量大大減少,適口性及消化率也都會降低。
刈割留茬高度一般10cm左右,過低會影響再生產量。
榆錢菠菜種子的成熟期不一致,當植株中部種子成熟變成黃褐色時即可採種。
在無霜期較長的地區,留種地可刈割兩茬青飼料後再留種。

主要價值

榆錢菠菜原作蔬菜栽培,由於植株高大,產量高,品質好,耐鹽鹼,近年來常作飼草栽培用。
它主要用於青飼,適於飼餵乳牛和豬,牛、羊也喜食,切碎後雞也愛吃。
榆錢菠菜的營養價值較高,粗纖維含量較低,無氮浸出物含量較高,而粗灰分含量也較高。
榆錢菠菜的莖平均佔總重的47~51%,葉佔總重的49~53%。
在一般管理條件下,畝產青飼料3000~4000kg,在水肥條件較好的地塊,畝產青飼料6000kg。
種子千粒重爲5.2g。
結實豐富,每畝產種子90~300kg,繁殖係數高,一畝種子田所產種子可供150畝地播種。
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